こんにちは、ゲンゴロウです。
今日は、あの日本人ご夫妻が、
変わったものを食べさせてくれるそうで、
ご自宅にお招きをうけました。
おふたりが供してくれたのは、生のアーモンド。
殻つきの、加工していないものなんて、はじめて見ました。
今が旬で、市場でもよく売られているそうです。
柔らかそうに見えますが、表皮はけっこう固いです。
おじさんが、道具を使って、割ってくれました。
中身はご覧のとおり、白い種です。
ちょっと湿っていて、アーモンドとは思えません。
さっそくむきたてを賞味してみます・・・
美味しい！ サッパリした味で、甘くありません。
生野菜をかじったような感じです。
結構クセになる味で、すっかり気に入りました。
ぼくも今度市場で探してみようと思います。
また、お便りします。
